Учёт затрат и себестоимости продукции

Программа курса «Учёт затрат и себестоимость продукции»

Объём программы — 72 академических часа. Курс посвящён расчёту себестоимости, контролю затрат и построению системы управления затратами, которая действительно работает. Слушатель разбирается, из чего складывается себестоимость в производстве и в сфере услуг, какой метод калькулирования подходит в конкретной ситуации и как отклонения фактических затрат от нормативных превращаются в управленческие выводы.

Кому будет полезен курс

• Бухгалтерам производственных предприятий, которые ведут учёт затрат и рассчитывают себестоимость.
• Экономистам по планированию и нормированию, специалистам по калькуляции.
• Финансовым менеджерам и контролёрам, отвечающим за анализ отклонений и эффективность.
• Руководителям, которым важно понимать, как решения о загрузке мощностей и ассортименте влияют на себестоимость.

Как построена программа

Курс идёт от классификации затрат к системам калькулирования и далее к инструментам контроля. Сначала вводится общий понятийный аппарат: что считать объектом затрат, чем прямые затраты отличаются от косвенных, какие затраты относятся к продукту, а какие — к периоду. Затем изучаются позаказный и попроцессный методы, калькулирование по полным и переменным затратам, функциональный учёт затрат (ABC) и нормативный учёт. Завершают программу факторный анализ отклонений и построение системы управления затратами с элементами стратегического и оперативного контроллинга.

Тема 1. Сущность и функции управленческого учёта

• Организация и её цели, цепочка создания ценности.
• Какая учётная информация нужна менеджменту для планирования, контроля, организации процессов и принятия решений.
• Функции управленческого учёта, связь планирования и контроля.
• Финансовый и управленческий учёт: сравнение, принципы управленческого учёта.
• Управленческий и производственный учёт (учёт затрат).
• Управленческий учёт в информационной системе организации.
• Функции специалиста по управленческому учёту.

Тема 2. Классификация затрат

• Затраты и объект затрат, классификация в зависимости от управленческой задачи.
• Прямые и косвенные затраты, отнесение косвенных затрат на продукт.
• Основные и накладные затраты.
• Производственные и непроизводственные затраты, затраты на продукт и затраты периода.
• Состав непроизводственных затрат.
• Переменные и постоянные затраты.
• Контролируемые и неконтролируемые затраты, альтернативные затраты.
• Общие и средние затраты, краткосрочные и долгосрочные затраты.
• Иерархия косвенных затрат: на уровне единицы, партии, продукта, обслуживания клиентов и организации в целом.
• Затраты жизненного цикла продукта.

Тема 3. Себестоимость и её элементы

• Себестоимость продукции и её элементы: прямые материалы, прямой труд, производственные накладные расходы.
• Состав производственных накладных расходов.
• Виды себестоимости: прямая, производственная, полная.
• Формирование себестоимости в промышленности и в сфере услуг.
• Типовая группировка затрат.
• Отчётность производственной и торговой компаний.

Тема 4. Учёт прямых затрат

• Материальные затраты: закупка, приёмка, хранение, контроль расхода.
• Учёт и контроль запасов.
• Оценка списываемых материалов: ФИФО, средняя себестоимость, нормативная стоимость; метод ЛИФО рассматривается только для внутренних расчётов, так как ни IAS 2, ни ФСБУ 5/2019 «Запасы» не допускают его в бухгалтерской отчётности.
• Нормирование, контроль и калькулирование материальных затрат.
• Затраты на оплату труда: нормирование и контроль.
• Системы оплаты труда и другие расходы на персонал.
• Текучесть персонала: показатели и причины.
• Система «точно в срок» (Just-in-Time): элементы, преимущества и условия применения.
• Отражение операций системы «точно в срок» на счетах учёта.

Тема 5. Учёт и распределение накладных затрат

• Особенности накладных затрат: производственные и непроизводственные.
• Этапы и правила распределения накладных затрат.
• Фактор затрат (cost driver).
• Пошаговое распределение затрат между подразделениями.
• Критерии выбора базы распределения.
• Как выбор базы распределения меняет себестоимость отдельных продуктов.

Тема 6. Позаказный метод учёта затрат

• Позаказный метод и области его применения.
• Заказ как объект учёта затрат и калькулирования.
• Регистрация фактических затрат по заказу, карточка учёта заказа.
• Оценка прямых и накладных производственных затрат.
• Плановая ставка распределения накладных затрат, её учёт и отражение в отчётности.
• Движение информации о затратах при позаказном методе и записи на счетах.
• Производственный отчёт.

Тема 7. Попроцессный метод учёта затрат

• Организация производства по процессам, стадии готовности продукции.
• Условные (эквивалентные) единицы продукции.
• Сравнение позаказной и попроцессной калькуляции.
• Движение затрат при попроцессной организации производства.
• Калькуляция при отсутствии и при наличии незавершённого производства.
• Производственный отчёт.

Тема 8. Калькулирование по полным и переменным затратам

• Понятие системы учёта затрат.
• Калькулирование по полным затратам (абзорбшен-костинг).
• Калькулирование по переменным затратам (маржинальный подход).
• Оценка запасов и прибыли при каждом методе.
• Записи на счетах при обоих способах.
• Система «директ-костинг».
• Отчёт о прибылях и убытках для внешних и внутренних пользователей.
• Сравнение подходов, области применения и ограничения калькулирования по полным затратам.

Тема 9. Учёт затрат по видам деятельности (ABC)

• Недостатки традиционных систем калькулирования.
• ABC (Activity Based Costing) как функциональный учёт накладных затрат.
• Двухэтапное распределение: от ресурсов к видам деятельности и от видов деятельности к продуктам.
• Порядок внедрения ABC.
• Построение модели ABC для производственного предприятия и компании сферы услуг.
• Выбор факторов затрат.
• ABC как инструмент управления и сложности внедрения.

Тема 10. Нормативный учёт затрат

• Виды нормативов и принципы нормативного учёта.
• Движение информации на счетах при нормативном учёте.
• Нормативный учёт по полным и по переменным затратам.
• Нормативная калькуляция единицы продукции.
• Значение нормативного учёта для управления.

Тема 11. Факторный анализ затрат

• Система «стандарт-кост» как инструмент контроля использования ресурсов.
• Контролируемые и неконтролируемые затраты.
• Анализ отклонений и порядок контроля.
• Отклонения по материалам и их причины.
• Отклонения по оплате труда и их причины.
• Отклонения по накладным расходам.
• Факторный анализ продаж.
• Сверка плановой и фактической прибыли.
• Отчёты о результатах деятельности.

Тема 12. Система управления затратами

• Управленческий учёт как система.
• Стратегический контроллинг.
• Оперативный учёт и контроллинг.
• Учёт и организационная структура.
• Требования к информации управленческого учёта.

Результаты обучения

После курса слушатель выбирает метод калькулирования под тип производства, обосновывает базу распределения накладных затрат и показывает, как её замена меняет себестоимость отдельных изделий, рассчитывает условные единицы при наличии незавершённого производства, строит модель ABC для своего предприятия, составляет нормативную калькуляцию и раскладывает отклонение прибыли по факторам: цене и объёму продаж, расходу и цене материалов, производительности и оплате труда, накладным расходам.

Кроме того, курс показывает границы применимости каждого метода. Калькулирование по полным затратам удобно для внешней отчётности, но искажает картину при неравномерной загрузке; маржинальный подход помогает в краткосрочных решениях, но не подходит для оценки запасов в бухгалтерской отчётности по ФСБУ и МСФО. Слушатель учится совмещать оба взгляда без противоречий в учётных данных.

Формат обучения и запись

Занятия проходят в вечерних группах, онлайн и в корпоративном формате, где расчёты выполняются на данных предприятия заказчика. Даты ближайших потоков — в расписании, дистанционные программы — в разделе онлайн-обучения.

Программа хорошо сочетается с курсами по управленческому учёту и МСФО; их описания собраны в разделе «Полезное», перечень курсов — в разделе «Программы». По окончании выдаётся сертификат ВШЭ ИПБА о прохождении обучения. Требования к слушателям, порядок итоговой аттестации и стоимость уточняйте на странице контактов.